2013年敬請關(guān)注!
簡介:<p> 讓我們從全世界最大的廚房,來一場美味幕後大冒險。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn): 夢幻料理秀<br/> Mega Food: Catering To Fashion<br/> 義大利佛羅倫斯即將舉辦最新一季的男裝時裝秀。對當(dāng)?shù)啬硞€外燴業(yè)者來說,這意味有生意上門,他們因為能將時裝秀變成夢幻料理秀而聞名,但是這個團(tuán)隊將因一場活動,而面臨最嚴(yán)苛的考驗。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn):超級郵輪海洋綠洲號<br/> Megafood: The World's Biggest Cruise Ship<br/> 每七天一輪,兩百五十位廚師將一百噸生鮮食材,轉(zhuǎn)變成二十五萬份餐點。這種類似軍事演習(xí)的情況,發(fā)生在全世界最大的郵輪,皇家加勒比海公司的「海洋綠州號」上。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn): 澳洲酒吧<br/> Mega Food: Aussie Super Pub<br/> 週末快到了,澳洲最大酒吧的隊伍要使出渾身解數(shù)。他們只有四天可以採購、準(zhǔn)備、及烹飪。秉持著從農(nóng)場直通餐桌的理念,對這一小隊專家而言,這是一場衝往終點線的戰(zhàn)役。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn):濱海灣金沙飯店廚神<br/> Megafood: Marina Bay Sands Masterchef<br/> 新加坡的濱海灣金沙飯店樓高57層,擁有兩千五百間客房和二十幾家餐廳。有一家餐廳一天要餵飽七千多人--其中沒有一個是客人。這是飯店的員工餐廳。在這家指標(biāo)性的飯店裡,窺視房客看不到的那一面,並發(fā)掘金沙飯店的大廚團(tuán)隊,如何讓房客和員工吃得心滿意足。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn): 美味飛機(jī)餐<br/> Mega Food: Up In The Air<br/> 一架飛機(jī),四百多名飢腸轆轆的乘客--這是蘇黎世佳美航空膳食公司的廚師每天面對的挑戰(zhàn)。他們平均每天為往來的航班製作五萬份餐點,每份餐點中都投注了五星級料理的心力。<br/> 超級倉廚實戰(zhàn): 奧蘭多海洋世界<br/> Mega Food: Sea World Orlando<br/> 和奧蘭多海洋世界的烹飪大隊一起進(jìn)廚房。有一千兩百名遊客,難怪烹飪作業(yè)是遊樂園裡最大的單位。日夜不停,全年無休。供應(yīng)13間餐廳、50個活動和固定攤販,以及特殊活動的餐飲,其中有個場地一小時招待一千多人。進(jìn)入海洋世界的廚房,看看奧蘭多最受歡迎的海洋主題公園截然不同的另外一面。</p>…